Tokaji Padi-hegy Furmint 2015 (száraz)

9.000 Ft
Közép zöldes-citrom színű. Illatában érett vilmoskörte, őszibarack, kukorica, grillázs, vanília, citromfű kevés füst és ásványosság jelenik meg. Ízében telt, a gyümölcsösség (őszibarack, körte) kiegészül a olajos magvakkal és sóssággal. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Nagy potenciállal rendelkező bor, amit érdemes időről időre újra kóstolni, mert még sokáig fejlődik majd a palackban, így várhatóan más és más arcát mutatja majd.
Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 2-3 éves (300 és 500 literes) fahordóban érlelt, finom seprőn tartott. 2017. április 26-án palackozott.
Mivel párosítsuk?

Szerecsendiós-tejszínes garnélarák, gombás sertés szűz, párolt káposztás kacsasült, spárgás vagy gombás rizotto.

Cukor: 1,2 g/l
Alkohol: 13,5 %
Sav: 7,2 g/l
Összes palackszám: 2000
Űrtartalom: 0,75 l

Nébih: EERU